今天呢，天氣晴，氣溫零下7度到3度，寒冬時節(jié)，小麥澄面廠家溫馨提示您，注意保暖。好了閑話不多說了，下面呢就由濮陽黃河實業(yè)廠家的小麥澄面生產(chǎn)線上的李主任給大家介紹一下豆沙水晶餅的制作料：

首先要準(zhǔn)備材料，主料：小麥澄面500克輔料：紅豆沙300克,調(diào)料：香油20克

接下來給大家解說豆沙水晶餅的做法：

1.澄粉納盆，用開水沖入，燙成澄面團，揉勻后出條下節(jié)子；

2.用搟面杖搟成面皮，再逐個包入豆沙餡；

3.放入有花紋的水印版內(nèi)，印出各種花紋的餅，再放入蒸籠內(nèi)蒸熟取出后刷上香油裝盤即成。

豆沙水晶餅的制作要訣：

1.晶餅蒸熟后，稍冷片刻會裂口；

2.主要是燙面時沒有注意到一些細節(jié)，一是水要開，二是動作要快，這樣面就燙得好；

3.還有在蒸制時，不要離上桌的時間太長，不然也會被風(fēng)干的。

以上就是小麥澄面生產(chǎn)廠家給大伙帶來的豆沙水晶餅的制作方法，更多美食做法，敬請關(guān)注我們的網(wǎng)站，我們會不定期的給大家分享面食沒事的基本做法，簡單易學(xué)，一定要關(guān)注哦！